全国飲用牛乳公正取引協議会

．．．全国飲用牛乳公正取引協議会は、適正な表示のために公正取引委員会から認められた公正競争規約を運用する団体です。．．．

全国飲用牛乳
公正取引協議会

〒102-0073
東京都千代田区九段北
　　　1-14-19 乳業会館

Tel
：03-3264-8585

Fax
：03-3265-0664

	2009年6月15日（月）
	支部、会員各位事務連絡③ 平成21年度第1回「生乳使用割合調査」について

2009年6月8日（月）

当協議会のホームページにようこそ！
飲用乳の表示に関する公正競争規約及び同施行規則が平成21年6月1日から変更になっています。

変更された「飲用乳の表示に関する公正競争規約及び同施行規則」は、左にあるメニューから「公正競争規約」をクリックし、
公正競争規約のページにある、「公正競争規約本文はこちらから」をクリックすれば見ることができます。

変更前後の「飲用乳の表示に関する公正競争規約」や「飲用乳の表示に関する公正競争規約施行規則」の違いは、左にあるメニューから「表示のQ&A」をクリックし、「表示等に関するQ&A」のリスト中の番号2085や番号2086から見ることができます。

	2009年6月8日（月）
	支部、会員、準会員向　事務連絡② 規約・規則本文の体裁を変更しました。（規約規則の文言は変わりません）規約の新旧対照表、施行規則の新旧対照表を新たに添付しました。


		全国飲用牛乳公正取引協議会は、適正な表示のために、公正取引委員会から認められた公正競争規約を運用する団体です。			「公正競争規約」は、飲用乳の商品情報をわかりやすく皆様にお伝えするために、協議会会員が自ら設定し、公正取引委員会が認定する表示ルールです。


		飲用乳の種類は「乳等省令」で７種類定められています。牛乳と名がつくのは、「牛乳」「特別牛乳」「成分調整牛乳」「低脂肪牛乳」「無脂肪牛乳」の５種類です。そのほか「加工乳」と「乳飲料」の２種類があります。			飲用乳のキャップや紙容器には「一括表示欄」があります。一括表示は、決められたルールで書かれており、必要な商品情報が入っています。




		牛乳の成分は、乳脂肪分、無脂乳固形分、水分です。くわしくは「牛乳の成分」ページで！