全国飲用牛乳公正取引協議会
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飲用乳の表示
一括表示欄の例(紙容器)
一括表示欄には、必要な表示事項がひとまとめに表示されています。紙容器の表示例は次のとおりです。
牛乳の例
①【原材料名】
特別牛乳、成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳も生乳100%と表示します。
加工乳(生乳50%以上使用)の例
①【原材料名】
生乳、牛乳、脱脂粉乳、クリーム等17品目のいずれか(詳しくは
飲用乳の種類と規格(冊子「飲用乳と表示P5(注4))
をご覧ください)
乳飲料(生乳50%未満使用)の例
【原材料名】
①最初に乳、乳製品、主要混合物を配合割合の多い順に表示
②次に添加物を配合割合の多い順に表示
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飲用乳に必要な表示事項
一括表示欄の例(キャップ)
一括表示欄の例(紙容器)
表示に関するQ&A